Ernte-DANK-Fest

Um uns bei allen Heuerntehelfern zu bedanken, haben wir heute zum Ernte-DANK-Fest geladen:

Das Wetter war typisch Bergisch: es hat aus allen Kübeln gegossen, aber bei schönem Wetter kann jeder feiern.

Also haben wir gestern schon angefangen Vorbereitungen zu treffen und heute morgen haben wir aufgebaut und die restlichen Salate zubereitet.

Wir haben eigentlich damit gerechnet, dass alle bei diesem fiesen Wetter absagen, aber es sind fast alle Helfer da gewesen und ich hoffe, dass sich alle gefreut haben, sich von uns feiern zu lassen.

Geschafft…

… ich habe heute morgen meinen offiziellen „Schlacht-Schein“ gemacht und ja, dafür habe ich ein Schaf mit dem Bolzenschussgerät betäubt und durch einen Kehlschnitt getötet.

Nun hängt der Pelz eingehalten im Baum und ich versuche es selber zu gerben.

Der Schlachtkörper hängt noch 5 Tage ab und dann lerne ich, u.a. Wurst zu machen

Ich liebe Fleisch – du auch?