In der Weihnachtskäserei…

… Gibt es manche Leckerei

Zwischen Lab und Milch

Macht so mancher Knilch

Eine riesengroße Kleckerei

In der Weihnachtskäserei

In der Weihnachtskäserei

Rohmilch vorbereiten
Zutaten bereitstellen
Pressen, abtropfen, wenden
Über Nacht pressen und abtropfen
Fertigen „Käse“ Salzen
Hinten: 2x griechische Art,

Mal rauf auf die andere Seite…

… denn da liegen Carstens Rinderweiden, die wir nachweisen dürfen.

Also haben wir die Damen abgeholt und haben – während die Damen grasten- Kleinbeek mal aus einen neuen Blickwinkel betrachtet

Micha mit Bran & Luke auf dem Wefelpütt-„Berg“

Das machen wir morgen wieder

Schafe umtreiben

Schafhalter helfen einander und so tragen wir uns heute (erst) um 8 Uhr, um die Bergschafe von Melanie und Andi umzustellen:

Andi mit dem Quad vorne, gefolgt von Melanie und Mave, Jack und ich sicherten die Seite ab – Bahngleise, Straße – dann gaaanz viele Schafe, dahinter Cat und ganz hinten Micha mit Schmitti. Der Bagage-Wagen von Gerti sammelte ein paar Schafe auf und dazwischen halfen die 4 Jungs.

Und dank des wunderbaren Spruchs „Viele Hände, schnelles Ende“ dauerte der Umtrieb und das Zäunen garnicht soooo lange…