Alltagsplaudereien aus dem Bergischen
Am 01.10. haben wir 15 l unseren Apfelsaftes mit französischer Hefe gefüttert und jeden Abend leicht geschwenkt. Heute Abend war es dann soweit:
(Nach-)süßen, mit Zucker füttern und ab in die Flaschen, um nochmals 3 Wochen zu ruhen:
Was freue ich mich auf den 05.November 🙂
… werden morgen wieder zu Apfelsaft verarbeitet:
Und für die Tüten haben wir einen Anranz bekommen: „Wie kann man sooo schöne Äpfel sooo verpacken“ Nächstes Jahr gibt es Körbe 🙂
Dieses Jahr hängt der Apfelbaum aber besonders voll…
Deswegen ist es doppelt schön, dass wir in Ronsdorf die Apfelmanufraktur haben, die wir dieses Jahr in Anspruch nehmen werden:
Morgen Abend bringen wir die Äpfel weg und ich bin gespannt, wie unser Saft schmecken wird….
Und wenn noch was übrig bleibt, bzw. wenn wir noch eine Fuhre Saft erstellen lassen können, werden wir uns an die Zubereitung eines Ciders wagen; Utensilien sind bestellt…
Was freut sich mein Schmittchen:
wir haben Martina geholfen, die Böcke wieder auf die Wiese hinter der Gärtnerei zu bringen. Hat der schwarz-weiß Gepunktete gut gemacht und der Azubi Jack hat sich auch (an der Leine) wacker geschlagen.
Ich glaube, die Böckchen haben sich auch gefreut, auf die schöne Wiese zu kommen.
Danke Martina, dass wir deine Böckchen hüten dürfen 🙂
… und endlich mal wieder einen langen Spaziergang bei uns gemacht:
3 Stunden unterwegs und es war toll 🙂
Wo ist der Hund?
Unsere Hunde sind in der Neuzeit angekommen:
sie bilden sich auch multimedial weiter:
„The year of the working sheepdog“
Nachdem es dieser Sommer – mit seiner unerträglichen Hitze und seiner Trockenheit – geschafft hat, alles in trockenes Gelb zu verwandeln, brauchte ich mal wieder was Buntes und habe das vertrocknete Gelbe – trotz Wässerns – gegen was Buntes ausgetauscht:
ich habe ein paar Blümchen gepflanzt 🙂
